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茶具与品茗用水知识——茶艺师职业培训数字课程(基础知识)

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讲师:穆祥桐

       本课程是茶艺师基础知识培训课程之一,依据《茶艺师国家职业技能标准(2018年版)》、国家基本职业培训包(指南包 课程包)开发制作,由教材编审专家设置课程并讲授。

       茶具与品茗用水知识课程主要包括四部分内容:茶具的发展和种类、各类茶具特色、品茗与用水的关系、品茗用水的分类与选择方法。重点讲解了各类茶具的产地、特色、发展历史,品茗用水的分类和选择方法等知识。


  • 4-1茶具的发展和种类
    • 4-1-1-茶具的历史演变 试看 00:11:05
    • 4-1-2-瓷器茶具及产地 00:05:28
    • 4-1-3-陶器茶具及其产地 00:04:34
    • 4-1-4-其他茶具及其产地 00:06:45
  • 4-2各类茶具特色
    • 4-2-1-瓷器茶具发展历史 00:08:12
    • 4-2-2-瓷器茶具的特色 00:06:24
    • 4-2-3-陶器茶具发展历史 00:04:11
    • 4-2-4-陶器茶具的特色 00:11:06
    • 4-2-5-其他茶具的特色 00:07:33
  • 4-3品茗与用水的关系
    • 4-3-1-品茗与用水的关系 00:08:22
  • 4-4品茗用水的分类与选择方法
    • 4-4-1-品茗用水的分类(1) 00:06:19
    • 4-4-2-品茗用水的分类(2) 00:06:25
    • 4-4-3-品茗用水的选择方法 00:05:52